segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Mix de folhas com cogumelos marinados

Salada 2

1 prato com folhas variadas rasgadas (alface-americana, alface roxa, rúcula, agrião e radicchio)
1/2 cenoura cortada em palitos
1 rabanete cortado em meia lua
1/2 abobrinha italiana cortada em lâminas finas
3 ervilhas-tortas cortadas em diagonais de 2 cm
Um punhado de brotos de alfafa
1 colher de sopa de sementes de abóbora cruas, sem sal

Molho da Salada DETOX
Você quer deixar sua saladinha mais gostosa? Quer um molhinho especial? Veja abaixo:

Molho de alecrim
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
1 dente de alho
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de sobremesa de gergelim preto
Pimenta do reino e sal
Moto de fazer: Misturar todos os ingredientes em uma molheira.

Molho de acerola com linhaça
1 colher de sopa semente de linhaça marrom
1 colher de chá de suco de limão
1\2 colher de café rasa de sal marinho
1 polpa de acerola congelada(100g)
Modo de fazer: Deixe a polpa descongelar. Coloque-a em uma cumbuca pequena e adicione as sementes de linhaça, o suco de limão e o sal. Misture e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.






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